桜の味：春の甘い味わい

Narelle Katsumoto
4月1日
読了時間: 4分

桜の味

バレンタインデーが過ぎると、日本のお店ではこの季節のトレンドのひとつである桜の味がいち早く並び始めます！もうすぐ桜が咲き始めるので、桜を楽しむのを待つ必要はありません。繊細な花びらにちなんだ甘くて少しピリッとした味わいを楽しむことができます。

桜にちなんだお菓子は数え切れないほどありますが、ここでは最も興味深いものをいくつかご紹介します：

伝統的な桜のお菓子

桜餅

桜の季節には桜餅は欠かせません。このやわらかく粘り気のある餅は、ピンク色のお米の包みと甘いあんこが特徴で、塩漬けの桜の葉で包まれることが多いです。主に2つの種類があります：関東風の長命寺餅は小麦粉の生地から作られ、関西風の道明寺餅はもち米の粉から作られます。桜の葉は、餅の香りを高めるとともに、天然の保存料としても機能します。

桜饅頭

もち米の粉で作った団子の中には、甘い餡が入っています。桜饅頭の特徴は、八重桜から作られた桜の塩漬けが上に乗っていることです。塩漬けにした後も、花は自然の色と香りを保ち、美しい花の香りを添えてくれます。

桜おにぎり

桜おにぎりは、ピクニックのおやつとして、特に花見の時期には人気があります。桜の花の塩漬けと一緒に炊いたご飯は、独特のピンク色で、ほのかな花の香りがします。古典的な三角形や、型を使って楽しいデザインに形作られたおにぎりは、桜の葉の漬物で包まれることが多く、風味が一層増します。

桜茶

桜茶は、塩漬けにした桜の花びらをお湯に浸して作る伝統的な飲み物です。結婚式などの特別なお祝いでよく出されるこの飲み物は、優しい花の香りとほのかな塩気があり、花の季節を祝う素敵な方法です。

モダンな桜のお菓子

新しくてユニークなものをお探しなら、カルディやスターバックスなどのお店で桜をテーマにしたお菓子をたくさん見つけることができます。

スターバックスの桜の飲み物

スターバックスの桜の季節限定ドリンクは、春が近いことをはっきりと示しています。今年は、桃の甘い味わいと桜の繊細な花の香りをブレンドした最新作を発表しました。他のカフェでも桜をイメージしたラテやデザートを提供しているので、コンビニでもお得に春の味覚を楽しむことができます！

　その他のさくら名物

春になると、大手ブランドは桜をテーマにした限定のスナックやドリンクを発売しますが、今年も例外ではありません。もしビールが好きであれば、アサヒが桜をテーマにしたパッケージを提供しており、花見のときに楽しむのに最適です。

キットカットは、季節限定の味でいつも驚かされます。近年は、桜酒、桜きなこ、桜抹茶、桜餅など、桜をテーマにした様々な味で多くの人々を楽しませています。今のところ、新しい味が今年発売されるのか、過去の人気商品が復活するのかはまだ不明です。いずれにせよ、この季節のお菓子はいつも春の目玉です！

ポッキーも桜ブームに加わり、桜と抹茶の味を提供しています。桜の甘い花の香りと抹茶のコクが合わさり、春のおやつにぴったりです。

オレオには、桜の花のほのかな風味が詰まったサクサクのクッキーがあります。この特別版の桜オレオは、季節の味を身近で楽しめるお菓子です。

人気チョコレートアポロで知られる日本の食品メーカーである明治から、アポロさくらストロベリー&抹茶が発売されました。28日から販売されているこの限定商品は、桜が香るストロベリーチョコレートと濃厚な抹茶チョコレートを組み合わせたもので、中には甘いホワイトクリームが入っています。一口ごとに春の味が完璧にブレンドされています！